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自1993年起，廖记棒棒鸡就在坚持和延续地道川味传承，
将鲜、香、麻、辣的体验，
带向不同的城市和不同的消费者，
并为他们创造了
川味美食文化和美食体验。
廖记棒棒鸡，传承地道川味！
时代变迁里，廖记怀着对川味的理解
在不断尝试中
寻求传承与创新的融合
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2018/09/12
1993年，廖氏三兄弟带着“棒棒鸡”来到成都，以自己的姓氏正式命名。
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2018/09/12
1993年，廖氏三兄弟带着“棒棒鸡”来到成都，以自己的姓氏正式命名。
“食材好，食才好”，这句口头禅是廖记领导经常挂在嘴边的话。想做百年企业，必须得有好的食材打底，否则后面的一切都是“空谈”。就好比食材是“1”，其他的元素都是后边的“0”，一旦失去了“1”。，后边的都将失去意义。有人为了保证饭店的好食材，当面销毁不合格食材；有人为了好食材。
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2018/09/12
1993年，廖氏三兄弟带着“棒棒鸡”来到成都，以自己的姓氏正式命名。
“食材好，食才好”，这句口头禅是廖记领导经常挂在嘴边的话。想做百年企业，必须得有好的食材打底，否则后面的一切都是“空谈”。就好比食材是“1”，其他的元素都是后边的“0”，一旦失去了“1”。，后边的都将失去意义。有人为了保证饭店的好食材，当面销毁不合格食材；有人为了好食材。
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11-02
走进廖记棒棒鸡
廖记棒棒鸡（商标注册号：11604180 [1] ）是廖记食品有限责任公司旗下知名熟食连锁品牌， 由廖氏三兄弟（廖钦弘、廖钦勇和廖钦明）所创建，在全国拥有900多家连锁店。
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10-19
廖记棒棒鸡荣获“中华餐饮老字号”“中国特色餐饮名店”
2021年9月廖记棒棒鸡获得“中华餐饮老字号”“中国特色餐饮名店”两项荣誉称号。
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05-18
【招标公告】
廖记集团各工厂办公低耗类采购及成都工厂蔬菜类、鸡、鸭产品采购招标
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11-04
廖记26年，传承创新，逐梦前行
2019年，廖记棒棒鸡26周年了。从成立之初的街边手推车，到连锁直营店。从1家门店发展到如今600余家，以成都为核心，在重庆、武汉、昆明相继增开直营门店。
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02-01
成都味美鲜食品获得新版本排污许可证，成温江第二家
成都味美鲜食品有限公司于2018年10月30日完成了新版排污许可证的申领工作，并领取新版排污许可证（排污许可证号：915101150574614658001P）。公司为温江食品行业第二家取得新版本排污许可证的公司，足以看出公司对环保工作的重视；
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09-10
廖记棒棒鸡在杭州安家， 突显的是创新和传承的深度
“食材好，食才好”，这句口头禅是廖记领导经常挂在嘴边的话。想做百年企业，必须得有好的食材打底，否则后面的一切都是“空谈”。就好比食材是“1”，其
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09-16
廖记棒棒鸡在杭州安家， 突显的是创新和传承的深度融
“食材好，食才好”，这句口头禅是廖记领导经常挂在嘴边的话。想做百年企业，必须得有好的食材打底，否则后面的一切都是“空谈”。就好比食材是“1”，其他的元素都是后边的“0”
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06-17
廖记棒棒鸡招商加盟
据不完全统计，中国熟食行业保持着强大的上升势头，2007年熟食消费总量约为100亿元，2008年增长约150亿元，2011年约180亿元，2014年约600亿，到2019年熟食消费总量更是突破了1200亿元，熟食消费总量的增长势头还将继续。
