廖记食品有限责任公司总部坐落于天府之国-成都，旗下拥有中国知名熟食连锁品牌-“廖记棒棒鸡”。廖氏三兄弟出生在四川贫寒的乡村，在雅安荥经县，偶然吃到当地一名小吃，觉得其味道独特、鲜美，决定将这种美食发扬光大，于是拜师学艺潜心苦究，终于学得真谛。
廖记棒棒鸡，传承地道川味！
时代变迁里，廖记怀着对川味的理解
在不断尝试中
寻求传承与创新的融合
1993年，廖氏三兄弟来到成都，以自己的姓氏正式命名这道小吃为“廖记棒棒鸡”，并靠着一个街边的货柜开始创业生涯。由于选材地道，烹饪考究，口感麻、辣、鲜、香，“廖记棒棒鸡”深得顾客喜爱，不到短短一年时间，就声名大噪，产品供不应求。
廖记棒棒鸡现在全国拥有门店900多家，员工3000多人，已成为西南地区众人皆知的企业。
以廖记兄弟姓氏—”廖“字
和主打产品廖记棒棒鸡构成图腾，构成LOGO图腾
白色图腾分四部分组成：鸡头+鸡身+鸡尾+注册商标
图腾寓意：事业广阔 | 吉祥如意 | 展翅高飞
· 鸡头： 是廖字起笔“广”，包罗万象、气势磅礴，寓意廖记事业广阔无边。
· 鸡身：是廖字中的“羽”，犹如一对腾飞的翅膀，寓意廖记品牌勇往直前，展翅高飞
· 鸡尾：是廖字尾部“㐱”，是鸡形，又如一只飞舞飘逸的凤凰，寓意鸡中凤凰，吉祥如意。
· 注册商标： 图腾肩膀上的® 代表此商标受国家的法律保护，严禁任何组织或个人仿冒、抄袭。
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四川省群众喜爱商品
1998年 -
全国质量检验合格菜品
2002年 -
中国西部旅游餐饮经济一体化优势企业
2006年 -
年度十大企业服务质量奖
2015年 -
连续三年获得四川名牌产品称号
2017年
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成都名菜“风味耳丝”、成都名菜“廖记棒棒鸡”
2001年 -
吃在成都50家
2004年 -
四川省名牌产品称号
2012年 -
第五届成都食品行业总评榜“最具影响力品牌”、“最四川特色产品”
2016年 -
中国首届餐饮外卖大会全国100万外卖商户“休闲先锋食品”称号
2017年
企业目标： 打造中国熟食连锁品牌
产品理念： 只将优质的产品投放市场
价 值 观： 关怀、责任、感恩
服务理念： 用心让您感动
经营理念： 确保顾客的付出更有价值
